梅干し 無添加 完熟 紀州南高梅 つぶれ梅 白干し梅 塩分20% 昔ながらの塩っぱいうめぼし 訳あり (400g)

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🍙【皮に若干の破れなどがあります】皮に若干の破れなどがある、訳あり品です。製造工程は正規品と変わらず、梅自体も完熟した南高梅を厳選し製造しておりますので、味わいに違いはございません。正規品よりもお安くお買い求めできるので、お得です。🍙【無添加、南高梅の梅干し】添加物の一切入っていない梅干しです。塩分は20%あり、昔ながらのすっぱい梅干が好きな方や、自然派志向の方におすすめ。🍙【紀州産南高梅】南高梅の発祥の地であるみなべ町、田辺の完熟した「紀州南高梅」のみを使用。温暖で雨量が多く、日照時間が長い地域です。これにより皮が薄く、種が小さく、果肉が柔らかくなります。🍙【通常の倍の漬込み期間】梅干の味付けの漬込みは大体2週間といわれておりますが、当商品は2倍の約1ヶ月ほど漬込みます。これにより味が均一になり種までおいしい梅干が出来上がります。🍙【原材料】梅(紀州産)、塩。【ワケありお得品となります】こちらの商品は、紫蘇つけの際に皮が破れた梅干し(キレ)を使用しています。見た目は完璧ではありませんが、お味は正規品と全く変わりありませんので、ご安心ください。 和歌山県みなべ町産の紀州南高梅を、良質な天然塩と赤紫蘇のみで漬けました。ハチミツや添加物等は一切使用していない甘くない梅干しで、ご飯のお供やおにぎり、お茶漬け等ととても合います。 昔ながらの製法で作っておりますため、塩分濃度は15%と高めです。食べ過ぎには注意し、1回少量を長期で食べられるのがおすすめです。 完熟して自然落下した紀州南高梅だけを収穫しています。紀州南高梅は梅の最高級ブランドで、大粒で皮が柔らかく、フルーティーな香りが特徴です。 徳島県から取り寄せた、葉が細かくて香りの良い良質な赤紫蘇と一緒に漬けています。天日干しの後、熟成させてまろやかになった口当たり、赤紫蘇の香りをお楽しみください。

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