紀州南高梅 農家の手づくり しそ漬け梅干し 化学調味料不使用 ほどよいすっぱさ 塩分10% 和歌山県 しそ梅干し 1kg

紀州みなべ産農家の手作りしそ梅干しです。むかしなつかしいすっぱい梅干しですが、塩分を10%にすることでお子様から大人まで美味しく頂ける味に仕上げています。日本一の梅の生産地である和歌山県みなべ町で、化学肥料・化学合成農薬を使わない環境保全型農業を実践し、 高品質な南高梅の生産に取り組む農園のしそ梅干しです。食品添加物、化学調味料、合成着色料を使用せず一粒一粒大切に漬け込み、天日干しをして仕上げた絶品です。自然塩を使用することで、辛さの中にも旨みがあり、天日干しをして漬け込むことにより、まろやかな美味しさに仕上げっています。栄養成分表示(可食部100g当り)エネルギー79kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物18.6g、食塩相当量9.79g
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