大西製粉信州そば粉金印 1kg アルミチャック袋 2022年産そば

そば打ち初級者におすすめです。粉の粒子が細かいため、打ちやすく、つながりやすいそば粉です。そば粉専門店蔵の粉屋で創業以来最も販売数のある商品です。挽きたての香りを届けるフレッシュパック、プロから初心者まで満足のそば粉です。ヌードルメーカーで使用可能、説明書では5割とありますが、本商品ならそば粉8割でも製麺できます。切れないぽポイント、水を入れる前にそば粉小麦粉をよく撹拌ミックスしてください。水を少しずつ少しずつ入れてください。全体に水が行き渡り、粉の状態がなくなれば、つながります。フランスブルターニュの伝統食ガレットの生地にも人気です。そば粉30ｇ、水90ｇ、塩少々をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせて、フライパンで焼いてください。卵、ハム、チーズをのせて完成、水の代わりに炭酸水でやってみてください。パリッと仕上がります。内容量：1kg　賞味期限：約10か月（未開封）　密閉遮光性の高いアルミチャック袋使用　未開封は常温でも保存はできますが、香りを長持ちさせるために冷蔵庫で保存をおすすめします。開封後はチャックをしたうえで脱気をして、必ず冷蔵庫で保存して下さい。開封後は1カ月以内にご利用ください。製造元大西製粉　明治25年創業の長野県小諸市の製粉会社です。「幸せで豊かなそばのある暮らしの創造」を企業理念に、そばの製粉業のほか、そば栽培、そば製品開発、そばの直接販売をしております。椀がき　お椀にそば粉を少し入れ、熱湯を注ぎ、スプーンで良く混ぜてください。