牛タンブロック 丸牛タン 牛タン先 ムキタン 焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー 700g~899g Whole Beef tongue
・舌の下側はスジがありますので、取り除いたものをシチューにすると余すことなく使用できます。・牛タンは3分割すると使い方を分けられます！。(1)付け根の部分、牛もとは、一番柔らかくて高級な部分です。是非厚切りでお楽しみください。(2)真ん中の部分は適度に噛み応えがありますので、サイコロ型に最適。(3)タンの先は少し硬いので、煮込むか、薄切りにすると美味しく召し上がれます。700g~899g冷凍 保存方法-18°以下で保存してください
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