【原材料】タピオカでん粉（キャッサバイモ由来｜タイ産）。【無添加】（香料、保存料などを使用していません）。【内容量】１ｋｇ（約５０日分。一日に２０ｇを使用した場合）。【タピオカでん粉（タピオカ粉）について】キャッサバ芋などを精製した粉末で別名タピオカスターチ。パンの種類である ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、わらび餅、葛湯、うどん、クッキー、ホットケーキにも使われます。片栗粉としても使用され、唐揚げ、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみづけにも。【使い方】タイ産のキャッサバイモから作られた無添加タピオカでん粉。ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。【栄養成分（１００ｇ中）】熱量３４６ｋｃａｌ、たんぱく質０．１ｇ、脂質０．２ｇ、炭水化物８５．０ｇ、食塩相当量０ｇ。保存に便利なチャック付き袋入り